Biohof Lehner - Mutterkuhhaltung Direktvermarktung
Biohof Lehner - Mutterkuhhaltung Direktvermarktung
entspelztes Dinkelkorn

DINKEL - Urkorn

Dinkel ist in unserer Direktvermarktung das wichtigste Getreide.

 

Unsere Dinkelprodukte umfassen:

DINKELVOLLMEHL

DINKELFEINMEHL Type 700

DINKELGRIEß

DINKELNUDELN

DINKELFLOCKEN

DINKELREIS (Perldinkel)

DINKEL ganz und entspelzt

 

WEIZEN

WEIZENVOLLMEHL

WEIZENFEINMEHL Type 700

WEIZENGRIEß

WEIZENREIS (Perlweizen)

WEIZENKORN ganz

 

EINKORN

Einkorn ist unser familiärer Favorit.

 

EINKORNVOLLMEHL

EINKORNREIS (Perleinkorn)

EINKORN- Korn ganz und entspelzt

 

ROGGEN  oder KORN

in kaum einem Brot darf Roggen fehlen!

 

ROGGENVOLLMEHL

ROGGENFEINMEHL Type 960

ROGGENKORN ganz

 

BUCHWEIZEN

Buchweizen hat von Natur aus keine Klebereigenschaften und kann daher nur in geringer Menge zu Brot und Gebäck beigemengt werden.

Reine Buchweizenpalatschinken sind aber ein Traum :-)

 

BUCHWEIZENMEHL fein vermahlen

BUCHWEIZEN grob geschrotet (Müslibeigabe)

BUCHWEIZENKORN geschält und ganz

 

BRAUNHIRSE

Braunhirse ist voller wichtiger Mineralstoffe und Spurenelemente.

Bei täglicher Beigabe in Obstsalat, Suppen, aufs Butterbrot, Aufstriche, ...stellt sie eine wichtige Kieselsäurequelle dar. Für Haare und Nägel unverzichtbar.

 

BRAUNHIRSE ganz

BRAUNHIRSEMEHL

grob vermahlen als SCHROT

PRAKTIKUMSPLÄTZE :

 

Seit über 12 Jahren haben Schüler und Schülerinnen der LWFS und HBLAs die Möglichkeit, bei uns am Betrieb ihr Praktikum - mind. 8 Wochen- zu machen. Wir freuen uns, Informationen und unser Wissen weitergeben zu dürfen!

F-Führerschein Pflicht!!!

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